Olio Extravergine di Ascolana Tenera

OLIO EXTRAVERGINE DI ASCOLANA TENERA

L’olio ottenuto dall’oliva Ascolana Tenera, è molto ricercato grazie ai profumi che rilascia, e molto apprezzato dagli chef per la sua leggerezza e il sapore leggermente amaro.
Quest’olio è ricco di polifenoli, sostanze altamente degradabili, soprattutto a causa della luce e dell’ossigeno, perciò lo imbottigliamo in bottiglie di acciaio inossidabile, lo stesso materiale in cui è stoccato nei nostri magazzini.
L’acciaio inossidabile è il materiale migliore per garantire che l’olio, anche dopo mesi dalla molitura, mantenga il suo gusto, profumo e colore originali. Tutto ciò, rende il nostro olio, l’unico mezzo per gustare questa terra anche a mesi e chilometri di distanza.
Il nostro extravergine di oliva, ha bassissima acidità, e aromi fruttati che ricordano: pomodoro, carciofo e mandorla, è ricco di polifenoli, omega 3 e omega 6, tutte sostanze che aiutano la nostra salute.
Per garantirne la qualità, è importante portare solo le migliori olive al frantoio, ed eseguire l’estrazione la sera dello stesso giorno in cui sono state raccolte. Solo in questo modo possiamo ottenere un grande olio, ed evitarne l’ossidazione.
Il nostro olio è molito a freddo con sistema continuo a 2 fasi, senza superare la temperatura di 28 °C.

MONOVARIETALE DI ASCOLANA TENERA CENTOPERCENTO

LE nostre BOTTIGLIE SONO DISPONIBILI NEI SEGUENTI FORMATI:



CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO AL RIPARO DA LUCE E FONTI DI CALORE

TABELLA NUTRIZIONALE

VALORI MEDI PER 100 ML. DI PRODOTTO

ENERGIA

822 Kcal - 3441 kj

TOT. GRASSI

SATURI
MONOINSATURI
POLINSATURI

92 g

11 g
72 g
9 g

CARBOIDRATI

DI CUI ZUCCHERI

0 g

0 g

PROTEINE

0 g

SALE

0 g

COLESTEROLO

0 g